虾炒玉米粒的家常做法
？虾米炒玉米的做法大全

大家好 ，黄豆感谢邀请，常黄菜今天来为大家分享一下黄豆芽做法大全家常的豆芽大全问题，以及和黄豆芽做法大全家常菜的做法一些困惑  ，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系 ，黄豆因为接下来将为大家分享，常黄菜希望可以帮助到大家，豆芽大全解决大家的做法问题，下面就开始吧！家常

本文目录

1. 黄豆芽的黄豆11种做法
2. 芽苗菜的10种家常做法
3. 小黄豆芽做法

黄豆芽的11种做法

醋溜豆芽

绿豆芽
、青椒 、常黄菜花椒 、豆芽大全葱 、做法蒜
、家常油、盐
、白糖、味精、醋 。

1、豆芽用沸水快速焯一下 ，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用
。

2、青椒切丝 ，蒜拍碎，葱切段。

3、锅内放油烧热，将花椒炸焦 ，去掉花椒，放葱丝炝锅 。

4 、放入绿豆芽
，加精盐、白糖 、醋翻炒几下 。

5、然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅 。

豆芽拌粉皮

绿豆芽100克、粉皮2张、香20克、精盐5克、醋30克、酱油。

1 、绿豆芽去根洗净 ，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉 ，沥去水分。

2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝  ，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起，加入精盐、醋、酱油
，调拌均匀后放入盘内，洒上香油上桌食用。

豆芽炒面

面条、豆芽、胡萝卜
、小葱、盐 、干辣椒、酱油。

1、红萝卜切片，辣椒香葱切小
。

2、锅里放油，烧热。

3、放入豆芽 、红萝卜、辣椒爆香。

4  、放入细面翻炒均匀,滴入酱油，继续翻炒。

5 、加食盐 ，翻炒2分钟即可出锅 。

豆芽炒韭菜

绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克 、植物油40克、醋10克 、精盐  、味精。

1、将韭菜择洗干净 ，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。

2 、炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下 ，烹入醋，加入精盐 、味精，快速炒至熟即成 。

豆芽炒蘑菇

蘑菇350克、绿豆芽250克、姜汁7克、酱油15克  、香油2克 、胡椒粉2克 、盐3克 、白砂糖4克、淀粉15克 、色拉油20克
。

1、姜洗净切片，留一片，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净 ，沥净水;蘑菇洗净，在菇背切十字花，放入开水锅中，加姜片煮5分钟，捞起用清水冲洗，抹干水 。

2 、锅架火上，加油10克，下鲜菇炒干水 ，下白酱油 、白糖 、盐 、麻油 、胡椒粉 ，煮约五分钟后，铲起盛放漏勺内沥去汁。

3 、锅架火上 ，加油10克，煸香姜丝 ，下绿豆芽炒至将熟，下鲜菇炒匀
，下剩余的麻油、胡椒粉、精盐、白糖、湿淀粉勾芡即可起锅装盘
。

肉丝炒豆芽

绿豆芽、油、盐 、醋
、葱、姜
。

1 、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用水过凉  ，沥干水，装入盘中。

2、肉切成细丝，炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝  、葱段稍煸。

3
、继下焯过水的绿豆芽，快速炒热 ，稍加一点醋,出锅即可 。

牛肚炒豆芽

牛肚、黄豆芽 
、柿子椒、盐 、葱、姜、料酒 、生抽、糖 、油。

1、牛肚洗净，放入高压锅，加料酒1汤匙 
，葱姜各10克，压20分钟至熟。

2 、做好的牛肚切丝，豆芽去掉根部，洗净 。

3 、剩下的萄姜切末，锅中倒入油，放入葱姜末。

4、倒入牛肚，倒入豆芽
，加入料酒1汤匙，生抽 
，白糖炒熟豆芽后  。

5 、放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。

豆芽炒胡萝卜

胡萝卜 、黄豆芽 、油
、盐 、姜、葱。

1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟
 。

2
、胡萝卜洗干净切成丝。

3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。

4、起油锅，葱姜入锅煸香 。

5、黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

豆芽鲫鱼汤

鲫鱼、黄豆芽 、盐 、葱、姜、料酒、胡椒粉。

1、将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜 ，清洗干净 ，豆芽洗净 。

2、将收拾好的鱼身擦干，不留水分。

3 、锅烧热，倒入油
，将鲫鱼放入煎 。

4
、煎至鱼身在锅中可以移动
，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼。

5、将葱、姜片放入锅中 ，倒入开水没过鱼身 ，并淋入一些料酒。

6 、大火煮开，转中火，煮至汤色发白。

7、倒入豆芽 ，继续煮5分钟即可。

8、最后调入盐和少量胡椒粉调味。

豆芽排骨汤

排骨 、黄豆芽 、葱段
、姜片、盐、料酒。

1、把排骨剁成小块
 ，然后焯水再清洗干净。

2、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中 ，加清水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制 。

3、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂，汤汁浓郁 。这个时候关火把姜片拣去，放入盐和料酒，撒上葱段就可以了

芽苗菜的10种家常做法

芽苗菜10种家常做法如下

主料：绿豆芽250克 、瘦肉100克

辅料：葱20克、姜20克 、红椒适量

配料
：料酒适量 、盐适量 、蚝油适量

家常芽菜的做法步骤：

1.豆芽洗净控净水。

2.肉切丝
，葱姜切丝 、红椒切丝。

3.锅加油，滑入肉丝。

4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。

5.下入豆芽翻炒至透明加盐、蚝油调味出锅 。

小黄豆芽做法

小黄豆芽的做法

原料：黄豆芽;

佐料
：盐、味精 、干辣椒 、花椒粒 、葱、姜 、香油 。

做法：1、黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆;

2 、水烧开  ，将黄豆芽焯水
，然后再过凉水清洗干净;

3、干辣椒切碎 ，葱姜切末;

4、花椒炸出香味，放入葱姜末;

5、再放入干辣椒爆香;

6
、放入黄豆芽煸炒，放盐调味，最后放入味精煸炒 ，出锅前滴入香油即可 。

OK  ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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